影视简介
“世界面食在中国，中国面食在山西。” 在山西闹市深巷里，隐藏着一群用双手守护着古老技艺的面食匠人，他们就是“面食江湖”的掌门人。2023年年末，山西卫视带来一部充满烟火气和人情味的网剧《独当一面》。这部剧以虚拟人物“面小生”的视角，带领我们走进这个鲜为人知的美食世界，探寻那些被埋藏在面食背后的故事和匠心。你从未想象过，一碗看似简单的面食，能承载几代人的心血和传承？ 你从未了解过，为了追求最纯粹的味道，面食掌门人们是如何在传统与创新之间不断探索？ 《独当一面》将以轻松幽默的剧情，还原山西面食的独特魅力，重塑人们对传统美食的认知。它不仅仅是一部美食纪录片，更是一部讲述山西人情味和文化传承的故事。每周五晚21:30，与“面小生”一起，在山西卫视网台同步播出，让我们一同“江湖”见，品味这独一无二的山西味道！
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