影视简介
你是否也曾好奇，盘中美味的背后，隐藏着怎样的科学奥秘？2017年播出的纪录片《食物的秘密》，将带你踏上一场探索味蕾与科学的奇妙之旅。著名纪录片制作人迈克尔·莫斯利和美食专家詹姆斯·黄，化身“美食探险家”，用他们独特的视角，解构我们日常享用的食物。他们将深入英国顶尖食品实验室，将熟悉的食物进行拆解，从物理、化学到生物学，揭示隐藏在每一口美味中的科学原理。他们足迹遍布世界各地，探寻食材的起源、烹饪的技巧、以及不同文化饮食背后的故事。从最简单的食材，到复杂的菜肴，他们用通俗易懂的方式，带领观众深入食物的分子世界，揭示食材的特性，阐释烹饪的艺术。准备好与他们一同颠覆你对食物的认知，发现隐藏在日常饮食中的惊喜与智慧了吗？《食物的秘密》将带你开启一场关于食物的科学盛宴！
职演员
评论列表