影视简介
那些年，记忆深处总有一股熟悉的味道萦绕。纪录片《家乡菜·中国味》就此出发，探寻那些让你一闻便能想起童年、家乡的味道。镜头跟随八大菜系的匠人大师，他们将带你回到食材的源头，漫步在深山老林，在金黄的田野间，在清澈的小溪旁，寻找最天然、最纯粹的滋味。不是炫目的烹饪技巧，而是对简单食材的极致尊重；不是高档餐厅的精致摆盘，而是家常菜最朴实的呈现。在这里，你将看到辣椒从山间小作坊里诞生，感受糯米的清香在稻田间飘散，听老厨师讲述那段关于食材与家乡的故事。每一个食材，都承载着一段历史，一首歌谣，一份乡愁。《家乡菜·中国味》不仅仅是一部美食纪录片，更是一段关于记忆、关于情感的旅程，它会让你想起家乡的炊烟，想起亲人的笑容，想起那份无可替代的家的味道。
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