寻味一把挂面
第3集
演员：
张彦兵,
张定国,
慕佳宏,
张永强,
马虎熊,
郭荣亮,
霍根成,
刘莹,
王娟,
李梓轩,
张攀登,
赵军利,
影视简介
《寻味一把挂面》讲述了一个关于传统与传承的故事。镜头聚焦陕西吴堡，这里是空心挂面的故乡。影片以“面”为线索，探寻这道看似简单的美食背后的深厚历史与文化。你将跟随镜头，走进世代匠人的生活，见证他们如何将简单的面粉，揉捏、晾晒，最终化为口感独特的空心挂面。纪录片不仅揭秘了吴堡空心挂面制作的精妙工艺，更以三位不同年龄的制作者为切入点，展现了挂面产业的兴衰变迁，以及他们在时代洪流中的奋斗与坚守。从吴堡的古朴乡土到深圳的现代都市，空心挂面承载着吴堡人的梦想，也见证了中国饮食文化的独特魅力。影片还将邀请几位大厨，用不同的烹饪方式，呈现空心挂面的无限风味，让观众在味蕾的享受中，感受到吴堡人民的匠心精神和对传统美食的热爱。这是一部充满人情味和地域特色的美食纪录片，带你感受一份来自西北的温暖与感动。
职演员
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