影视简介
**《饮食革命：明日的餐桌》——当未来的食物，成为一场全球难题**仅仅二十年，地球上的人口将突破100亿，这意味著，我们赖以生存的食物来源，将面临前所未有的挑战。纪录片导演Valentin Thurn踏上了一场环球之旅，试图寻找答案：在资源日益紧张的未来，我们该如何保障每个人的口粮？又该如何避免人类继续破坏地球的食物根基？他深入探索了食品生产的方方面面，从充满生机勃勃的有机农场，到充满争议的农业投机市场，从蓬勃发展的城市花园，到大型商业屠宰场。他遇见了热衷于可持续农业的农人，也遭遇了以利益为导向的行业巨头。影片不仅仅是关于食物的生产，更是关于我们对食物的认知和选择。它展现了温和而可持续的解决方案，也提出了发人深省的问题：我们是否真的有能力改变现状？当每个人都在为生存而奔波时，谁来保障地球的未来？或许，答案就在我们每个人的餐桌之上。
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