影视简介
在烟火缭绕的厨房里，藏着对人生百味的心得。《厨房里有哲学家》这部CCTV-9出品的纪录片，带领我们走进四位中餐大师的烹饪世界，探寻他们对食材、对技艺，更对人生的深刻理解。他们来自不同地域，拥有截然不同的经历。来自美国的罗朗，在纽约开设朗泮轩，将中餐的创新与融合推向新高度；被称为“蚝爷”的陈汉宗，创立了独树一帜的“蚝门九式”，将对食材的尊重发挥到极致；来自台北的刘禾森，以其精湛的技艺和对传统的热爱，打造了“Linglong”；而四川饭店的第三代掌门人陈建太郎，则在东京将川菜的精髓发扬光大。他们的人生轨迹如同烹饪，有酸有甜，有苦也有辣。镜头记录了他们的忙碌身影，倾听他们的人生感悟，展现了他们对烹饪艺术的执着与热爱。在热气腾腾的厨房里，他们用手中的锅碗瓢盆，演绎着属于中餐的哲学与智慧。
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