影视简介
## 饥饿的时代,一碗热汤的希望——《日食101》二战后的日本,饥饿如同阴影,笼罩着每一个家庭。战火摧毁了家园,也夺走了温饱。那些无家可归的人们,需要一碗能迅速填饱肚子的热食。正是这样的时代背景,拉面应运而生。最初,它只是一群在屋台(路边摊)上挥洒汗水的身影,用简单的食材和朴实的工夫,慰藉着疲惫的味蕾。然而,这碗热气腾腾的拉面,却成为了希望的象征,迅速在日本大地上传播开来。它不再仅仅是一道食物,更是一种力量,一种在绝境中寻求慰藉和温暖的方式。如今,拉面已然成为日本饮食文化的重要组成部分,是世界了解日本美食的窗口之一。然而,你知道吗?拉面的历史,更早地扎根于中国,并在漫长的岁月中,与日本的饮食文化相互交融,最终演化出如今风靡全球的美味。在《日食101》中,我们将一同探寻那段鲜为人知的故事,感受那段苦难与希望交织的时代画卷。
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