《味道掌门》第20241122期 剧情介绍
来源：网络 发布时间：2025-11-01 浏览次数：0
暮色四合，炊烟袅袅，2024年11月22日《味道掌门》的镜头，将我们带入了一场关于乡愁与传承的味觉 Pilgrimage。这一期节目，告别了都市的喧嚣，聚焦于山间隐居的竹根老厨，他独门竹筒饭的秘法，几近失传。老厨并非寻常的“掌门”，他更像是一位被时光雕琢的石匠，一生沉浸于竹筒饭的制作之中，技艺与山野融为一体。他拒绝炫技，更厌恶繁复的仪式，只求用最朴实的食材，最自然的烹饪方式，还原记忆中泥土的芬芳。然而，他的独子阿远，却是一位游走于外，向往现代生活的年轻人。他嫌弃竹筒饭的粗糙，认为父亲的烹饪方式过于陈旧。父子间的隔阂，随着竹筒饭秘法的隐患，愈发凸显。老厨身患风湿，力不从心，这口传绝艺，似乎无人继承。为了解开父子间的隔阂，也为了寻回那份流淌在血液里的乡愁味道，阿远不得不放下手中的手机，走进竹林，跟随父亲学习竹筒饭的制作。他发现，竹筒饭的真谛，不仅仅在于食材和技法，更在于对山林的敬畏，对泥土的尊重，以及对这份传承的理解。节目穿插着老厨讲述的往事，那些关于竹筒饭的故事，与山间的采药、打猎，与亲人的离散、团聚，构成了一幅饱含深情的山野画卷。最终，在一次偶然的机会中，阿远体会到了父亲的用心良苦，也领悟了竹筒饭所蕴含的文化底蕴。他用自己的方式，重新诠释了竹筒饭的现代意义，父子间的误解也渐渐消散，化作了对彼此的理解与爱意。那烟雾裛裛的竹筒饭，不再仅仅是一道菜肴，而是连接着过去、现在与未来的情感纽带，也成为了父子间和解的甜蜜佐味。
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