2020年的《京城美食地图》里，第20251101集，氤氲着京城的秋日凉意，镜头缓缓推进至老北京的胡同深处，讲述了一段关于传承与味觉记忆的动人故事。那日，节目组拜访了“老槐树凉皮”的掌门人，一位风韵犹存的李奶奶。她的小店，藏匿于四合院的僻静...
夜色初临，京城如黛的轮廓线晕染着橙黄色的暮霭。20251026，这一期《京城美食地图》的镜头，将我们带入胡同深处，寻觅一处名为“老冯的灶”的烟火气。这不仅仅是一家餐馆，更像是胡同里一位老友家的厨房。冯师傅，一位饱经风霜、手艺精湛的京菜大厨，...
夜幕低垂，京城灯火阑珊处，镜头缓缓推进，定格在那间藏匿于胡同深处的“老冯肉夹馍”。20251025这期《京城美食地图》没有宏大的叙事，却将视角聚焦在这家小店的掌门人冯师傅身上，讲述了一个关于坚守与传承的温润故事。冯师傅，一位头发花白，手背布...
夜幕低垂，京城笼罩在一片温润的灯光里，而《京城美食地图》第20251019，却将镜头对准了胡同深处一家名为“老槐树煎饼”的小摊。摊主王师傅，这位胡同里颇有名气的煎饼大叔，却迎来了一位特殊的客人——一位从江南慕名而来的糕点大师，名叫苏先生。苏...
夜幕低垂，京城霓虹闪烁，镜头缓缓推开一扇古朴的木门，仿佛开启了一段尘封的记忆。2020年《京城美食地图》的第20251018，宛若一位老友娓娓道来，讲述了老北京胡同深处，一家名为“聚香园”的百年老铺的故事。这家看似不起眼的小店，承载着几代人...
